Batrisyia & Giginya...

3hb bulan 2 ni, genap la umur batrisyia 10 bulan...
pejam celik, pejam celik, dah nak dekat setahon dahh...

Satu batang gigi dah tumbuh, satu lg baru nampak tunggul baru...

Pecah abih remote kat umah aku.... hahaha..

skarang dah pandai.. xmau lg dia naik atas walker ni...
kalo letak ja, mengeliat bukan main lg dia....

abih semua benda nak di panjat...
barang2 atas rak tv, semua kena simpan abis, dapat kat dia.... siap....

Ni la antara hasil kerja tangan anak aku batrisyia....
nak kena babab gak dia ni.... hahaha....

Projek Pembenihan Udang Galah

Udang galah ( Macrobrachium Rosenbergii )

PROJEK pembenihan udang galah sememangnya berpotensi besar untuk dimajukan tetapi bukanlah calang-calang orang mampu melaksanakannya dengan jaya kerana ia memerlukan seseorang yang cekal, betul-betul berminat dan berpengetahuan. Itulah yang terdapat pada diri seorang anak muda dari Kampung Yuh, Air Mawang, Johol dekat Kuala Pilah, Mohd Haiezack Zolkople, 30, yang kini boleh bergelar antara 10 usahawan benih udang galah negara.

Beliau kini mengusahakan projek pembenihan udang galah di kawasan seluas 2.43 hektar di Kampung Yuh yang menempatkan 13 buah kolam tanah, 12 buah kolam fiber 2x4, 10 buah kolam simen 2x4 dan 14 buah kolam simen bulat.

Minat untuk menceburi bidang ini timbul apabila mendapati kurangnya penglibatan usahawan muda bumiputera di negeri ini.

"Selain sokongan ibu bapa, saya juga menerima galakan dan khidmat nasihat daripada Jabatan Perikanan untuk menjalankan projek pembenihan udang galah ini," katanya kepada Bernama baru-baru ini.

Kini anak sulung daripada empat beradik ini memiliki sendiri Syarikat Kemudi Ekspansi Sentral Sdn Bhd untuk projek pembenihan udang galah.

"Udang galah atau nama saintifiknya Macrobrachium Rosenbergii merupakan antara hidupan ternakan air tawar paling popular di Malaysia dan harga pasarannya sekarang mencecah RM42 sekilogram.

TIADA PERSAINGAN

Berkelulusan dalam bidang komputer, perakaunan dan perniagaan dari Binary Business School College, Kuala Lumpur, Haiezack pernah mengikuti kursus akuakultur di Institut Akuakultur Marin Pulau Sayak, Kedah, selain belajar pembenihan udang galah di Thailand.

Beliau memulakan projek itu sejak awal 2009 dengan menggajikan lapan pekerja.

"Secara keseluruhan, kos permulaan projek ini berjumlah RM850,000, yang meliputi pembinaan infrastruktur, kos semasa operasi, mesin, penyediaan sistem pengaliran, kolam tanah, alat pengudaraan dan lain-lain," katanya.

Projek pembenihan ini jika dilihat dari sudut positif, memang tiada persaingan langsung kerana pengusaha yang menjalankan pembenihan udang galah di seluruh Malaysia tidak sampai 10 orang.

Kebanyakan penternak di kawasan selatan Malaysia membeli benih udang galah dari Perak dan Kedah.

"Di Negeri Sembilan sahaja, terdapat 200 buah kolam pembenihan udang galah. Keperluan benih udang galah bagi sebuah kolam ialah 20,000 benih. Maka 200 kolam memerlukan 4 juta benih setiap pusingan.

"Bekalan benih udang galah pada masa ini tidak mencukupi bagi menampung permintaan kolam tersebut," katanya.

Mengenai harga benih udang galah, beliau berkata harga di pasaran adalah 6 sen seekor.

PERMINTAAN SENTIASA TINGGI

"Saya berharap dengan adanya hatchery udang galah ini akan dapat membantu menampung keperluan pasaran dalam dan luar negeri. Perlaksanaan projek ini akan dapat membantu penternak tempatan menangani masalah kekurangan benih di samping memesatkan lagi aktiviti akuakultur negara," katanya.

Berdasarkan kajian yang dilakukan dalam perancangan perniagaan ini, didapati bahawa projek ini mempunyai daya ekonomi yang baik.

Perkembangan yang pesat dalam industri akuakultur seharusnya dilihat sebagai suatu yang positif dan berdasarkan tempoh pulangan yang cepat dan lumayan dari industri ini dapat secara langsung membantu meningkatkan ekonomi penduduk kampung dan negeri ini.

"Permintaan untuk udang galah memang sentiasa tinggi. Ini berikutan peningkatan taraf hidup dan penambahan pendapatan penduduk Malaysia, seterusnya meningkatkan daya beli, di samping masing-masing mempunyai peruntukan yang lebih untuk program rekreasi (memancing di kolam berbayar). Peningkatan harga dan permintaan ini seterusnya merangsang ramai penternak ikan menukar kepada ternakan udang galah," katanya.

PROSES PEMBENIHAN PERLU PERHATIAN

Mohd Haiezack berkata proses pembenihan udang galah memerlukan perhatian rapi 24 jam.

Setiap pusingan untuk proses proses pembenihan udang galah adalah antara 25-30 hari yang bermaksud ada 10-12 pusingan dalam setahun.

Beliau memperoleh induk udang untuk penetasan benih udang galah dari Sg. Kuala Muda dan Sg. Rompin. Seekor induk udang galah betina yang mempunyai berat badan 100-200 gram boleh menghasilkan minimum 30,000 telur.

"Selepas penetasan, larva akan dikira melalui teknik persampelan dan dimasukkan dalam tangki ternakan. Sebanyak 1 juta larva akan dimasukkan ke dalam kolam simen 2x4 mengikut kepadatan biasa. Parameter seperti suhu, saliniti, oksigen, pH dan amonia hendaklah sentiasa dipantau supaya berada dalam keadaan memuaskan.

"Buat masa sekarang, saya dapat menghasilkan 7 juta benih udang galah. Peratus kematian benih udang galah adalah rendah iaitu 20 peratus manakala benih yang dihasilkan juga berkualiti tinggi kerana kadar tumbesarannya adalah cepat. Ia mencapai saiz sesuai untuk dipasarkan dalam masa 25 hari," katanya.

Benih udang galah dimasukkan dalam beg plastik khas dan pembeli akan datang untuk mengambilnya.

Bagaimanapun, masalah yang kerap dihadapi penternak ialah terpaksa melalui perjalanan yang jauh untuk mendapatkan benih udang galah dan berdepan dengan risiko benih udang galah mati dalam perjalanan. - BERNAMA

(petikan mstar online 23/1/2010)

p/s : agak2 brapa modai dia habis buat projek ni aa?.....

Bahaya makan daging mengandungi beta-agonist

PERSATUAN Pengguna Pulau Pinang (CAP) menasihatkan para pengguna

supaya mengelakkan daripada memakan daging lembu, kambing, dan babi
memandangkan ujian kami menunjukkan ia tercemar dengan salbutamol,
penambah pembesaran.

Dalam pensampelan secara rawak ke atas daging, tiga daripada enam
sampel yang diuji didapati mengandungi salbutamol beta-agonist. Sampel
daging ini dibeli dari pasar basah di sekitar Pulau Pinang.

Beta-agonist mampu menyebabkan insomnia (susah tidur), tangan
mengigil, keletihan, pening, gementar, berdebar dan memburukkan
keadaan jantung.

Kebanyakan pengguna tidak menyedari apabila mereka mengalami keadaan
seperti itu adalah disebabkan oleh dadah di dalam daging itu yang
telah menimbulkan masalah.

CAP amat terkejut apabila mendapati Kementerian Kesihatan tidak mampu
untuk mengawal penggunaan beta-agonist di dalam daging oleh penternak
walaupun mengetahui masalah itu.

Pada Jun 2004, Kementerian Kesihatan mengetahui fakta bahawa petani
tempatan menggunakan beta-agonist untuk menghasilkan lebih banyak
daging untuk pasaran. Menurut Kementerian Kesihatan antara 70% dan 84%
daging lembu dan babi mengandungi dadah itu.

Pada Mei 2003, CAP telah membangkitkan perkara ini kepada Kementerian
Kesihatan memandangkan persampelan secara rawak oleh kami ke atas
sampel daging babi mengesan salbutamol beta-agonist dalam dua daripada
lima sampel yang diuji.

Sampel daging babi yang diuji dibeli daripada pasar basah di Pulau
Pinang dan Bukit Mertajam.

Adalah satu ironi bahan seperti beta-agonist, dadah yang disenaraikan
di bawah jadual beracun boleh diperoleh dengan mudah oleh penternak.

Memandangkan situasi ini, Kementerian Kesihatan perlu menyiasat
daripada pembekal beta-agonist tempatan kenapa bahan ini dengan mudah
diperoleh walaupun undang-undang sedia ada mengawalnya.

Pada masa yang sama pihak kementerian juga tidak menafikan kemungkinan
beta-agonist yang digunakan oleh penternak diperoleh secara haram.

Penggunaan beta-agonist dalam makanan binatang diharamkan di bawah
Akta Makanan 1983.

Pada Julai 2001, Kementerian Kesihatan berjanji bahawa tiada lagi
beta-agonist akan ditemui dalam daging. Setiausaha Parlimen
Kementerian Kesihatan, S. Sothinathan berkata, pihak kementerian yakin
untuk menghapuskan bahan kimia itu, memandangkan beta-agonist (dadah
yang biasanya digunakan untuk merawat asma) ditemui semakin
berkurangan dalam babi.

Menurut beliau, dengan undang-undang yang lebih ketat dan meningkatnya
penguatkuasaan, kes seperti itu akan dihapuskan sepenuhnya.

Kenyataan ini amat jauh sekali daripada kebenarannya memandangkan
penggunaan dadah seperti beta-agonist telah meningkat dalam tempoh
beberapa tahun yang lalu.

Kehadiran beta-agonist dalam daging babi dilaporkan dengan meluas di
dalam media pada masa lalu.

Pada Mei 1998, pihak berkuasa kesihatan Johor telah mengesan
beta-agonist dalam daging babi selepas menguji 42 sampel yang
diperoleh dari pasar basah di negeri itu.

Pada September 1999, Kementerian Kesihatan mengeluarkan amaran kepada
industri ternakan terhadap penggunaan beta-agonist secara haram dalam
makanan ternakan.

Kementerian berjanji untuk menjalankan penguatkuasaan besar-besaran di
seluruh negara dan mengenakan denda yang lebih berat terhadap mereka
yang didapati bersalah menggunakan dadah terutama.

Pada September 2000, tiga pengendali rumah sembelihan dari Butterworth
didenda RM10,000 setiap satu oleh mahkamah kerana menjual daging babi
yang mengandungi penambah pembesaran salbutamol.

Memandangkan kepada keadaan pada masa kini, CAP menggesa Kementerian
Kesihatan menjalankan ujian di seluruh negara ke atas semua jenis
daging untuk mengesan kehadiran beta-agonist, memandangkan penggunaan
penambah pembesaran ini tidak hanya terhad kepada babi tetapi juga
binatang ternakan lain seperti kambing, biri-biri, dan lembu.

Sementara itu pengguna perlu mengelakkan daripada memakan daging
sehingga Kementerian Kesihatan dapat membuktikan bahawa daging yang
dijual di pasaran bebas daripada beta-agonist.

- S. M. MOHAMAD IDRIS,

Presiden Persatuan Pengguna Pulau Pinang.

p/s : agak2 puyuh ada x benda allah ni aa?... hahahah....